Еда и винные маршруты в Венето

Те, кто посещает Венето, не могут не попробовать типичные продукты и блюда региона... и по этой причине Аренда с компанией Furlan решила выбрать одни из лучших гастрономических предложений в этом районе.

КастельБрандо

Аренда с компанией Furlan организует гастрономические и винные туры в Венето.

CastelBrando расположен вдоль Виа-дель-Просекко, в Чизон-ди-Вальмарино, среди холмов, включенных в список всемирного наследия ЮНЕСКО. Этот величественный замок с 2000-летней историей является одним из крупнейших и старейших в Европе, который сегодня используется как роскошный отель и конгресс-центр.

Освежитесь в 2 ресторанах: один элегантный и изысканный, который также подходит для церемоний и специальных мероприятий, а другой - более формальный и современный, но не менее качественный.

Побалуйте себя экскурсией по его музеям, где вы сможете полюбоваться подлинными историческими чудесами, от музыкальных инструментов до оружия, от костюмов до элементов правосудия.

Расслабьтесь в СПА-центре, созданном из древних римских бань, и полностью вдохните историю этого здания.

Обязательно посетить деревню у подножия замка; выбрана самой красивой деревней в Италии, это место проведения многих мероприятий в течение года, среди которых следует отметить: живое мастерство, которое проводится в первые две недели августа, где, гуляя по старинной отреставрированной деревне, вы можете заново пережить искусство и ремесла прошлого, выполненные живыми умелыми руками мастеров.

Запросить дополнительную информацию

Ristorante Alla Botte

Аренда с компанией Furlan организует гастрономические и винные туры в Венето.

Вдоль реки Пьяве, в Чимадольмо, проходят два престижных маршрута с едой и вином: винный маршрут Пьяве и маршрут белой спаржи Cimadolomo IGP. Именно здесь Джорджио Занарди и его семья с 1987 года приветствуют гурманов в Ristorante alla Botte di CImadolomo, погруженном в естественную рощу, типичную для района вдоль Пьяве.
Деревья, которые в самый жаркий сезон предлагают свежий «зонтик» тем, кто сидит на красивой открытой террасе в окружении зелени.

Это отремонтированный ресторан с учетом окружающей обстановки (много дерева, каменные стены Piave, большие окна), но его "философия приготовления" - это специализация на мясе на гриле и вертеле из натурального дерева.
Кроме того, владелец Джорджио, с его большой энологической страстью, руководит богатым погребом, большим залом в центре ресторана с постоянной температурой, в котором хранятся важные итальянские, европейские (прежде всего французские) и неевропейские вина. ".

Что касается гастрономического предложения, то ресторан Cimadolmo всегда делал покупки на Km0, даже когда об этом еще никто не говорил. То есть все сезонные овощи, которые оказываются на тарелках, происходят из огородов области Тревизо: очевидно, белая и зеленая спаржа IGP, свежие салаты и радиккьетто, баклажаны, кабачки, тыква, зелень. фасоль и скорлупа, красный радиккио, помидоры, горох. Только для того, что не производится в данной местности, маршрут еды удлиняется, начиная с осенних грибов; рис, произведенный в Верчелли (в некоторые особые выходные съедается от 40 до 50 кг) и, очевидно, мясо, которое нужно приготовить на гриле или на вертеле.
Мясо, в котором ресторан гарантирует полную прослеживаемость: свежая баранина из Ирландии; филе из Аргентины; ирландский ангус, но свинья с итальянских ферм, а также домашние животные. Главное блюдо, которое привлекает гурманов с 1987 года, - это ризотто со спаржей, которое просто необходимо в сезон (с апреля по июнь). Он требует тщательной подготовки овощей, чтобы их можно было употреблять целиком с яйцами или сырыми (если ежедневно) заправлять салатом с сырым шпинатом, сыром и оливковым маслом первого отжима из Умбрии, единственным, которое используется для заправки.
Десерты домашние, от сухого печенья до рикотты, шоколадных пирогов и штруделя. Кроме того, Джорджио известен среди своих клиентов прекрасным Pata Negra, ценной иберийской ветчиной из желудей, которую, если разрезать ножом, никогда не пропустить на столах Botte, подаваемой на щедрых ломтиках теплого хлеба.

Страсть, традиции, типичность и внимание к сырью - вот главные достоинства постоянного успеха Ristorante alla Botte, расположенного в центре одного из самых красивых природных районов Марка.

Запросить дополнительную информацию

Agriturismo Zia Giusi

Аренда с компанией Furlan организует гастрономические и винные туры в Венето.

Характерное место, построенное в старинном особняке, отремонтированном в 1995 году и находящемся в непосредственном ведении семьи Факчин, место встречи различных ассоциаций гурманов (Слоу Фуд, Академия итальянской кухни и т. Д.), Многочисленных политических деятелей, представителей развлечений и других людей, разделяющих страсть пить и есть здоровую, настоящую и типичную для региона Пьяве.

Здесь вы можете насладиться блюдами на основе белой спаржи из Cimadolmo IGP и красного радиккио из Тревизо, с помощью которых в течение настоящего сезона мы создаем специальные блюда, чтобы вы могли насладиться подлинностью продуктов. Вы также найдете утку, гуся, каплуна, кролика, тальятелле с соусом тачинелла, бабушкин саккоттини, musetto al crén, òss de porzèl, soppressa, ризотто, суп с печенью, макаронами и бобами, formaio imbriago и, конечно же, типичные вина. участка из соседнего погреба семьи Факчиных.

Владельцы с удовольствием спланируют вечера дегустации вин с подходящими комбинациями и проведут туристические поездки с гидом, который покажет различные этапы виноделия. Забота и внимание к сырью отличает нас в традиционной домашней кухне, которая передавалась из поколения в поколение в семье Факчин Антонио.

Запросить дополнительную информацию

Azienda Agricola Castaldia

Аренда с компанией Furlan организует гастрономические и винные туры в Венето.

Представьте себе старый отреставрированный фермерский дом, который использовался как фермерский дом с возможностью размещения в комфортабельных номерах, расположенный в центре сельской местности Тревизо, между холмами Конельяно, виноградниками и винным маршрутом Пьяве, где люди встречаются и находят столик. ароматы традиционной кухни с типичными местными продуктами в сопровождении вин из погреба.

Здесь вы найдете блюда из продуктов 0 км, от салями до овощей, мяса на гриле, десертов. Простые блюда, но с большим вкусом.

Зеленая реальность во всех отношениях, поскольку компания самостоятельно производит электроэнергию для всех своих нужд с помощью фотоэлектрических панелей, а отопительные работы - за счет переработки отходов обрезки.

Запросить дополнительную информацию

Ristorante Da Brun

Аренда с компанией Furlan организует гастрономические и винные туры в Венето.

Расположенный на вершине холма, среди виноградников просекко, с прекрасным панорамным видом на окружающую сельскую местность, уютный ресторан, созданный в 1957 году и управляемый несколькими поколениями одной семьи.

Кухня домашняя и предлагает традиционные блюда Тревизо и Венето (сопресса из Тревизо, тальятелле с олениной, мясо на гриле); летом вы можете поесть на открытом воздухе под беседкой для винограда.

Запросить дополнительную информацию

Для самых требовательных:
Ristorante Cà del Poggio

Аренда с компанией Furlan организует гастрономические и винные туры в Венето.

Где просекко встречается с морем. Ресторан Cà del Poggio расположен в самом сердце холмов Конельяно-Вальдоббьядене Просекко, внесенных в список Всемирного наследия ЮНЕСКО.

В сладком очаровании этих холмов Фелетто, столь дорогих Чима-да-Конельяно, Джорджоне и Тициано.

Ресторан, специализирующийся на рыбе, открывает свои двери для тех, кто любит удовольствия за аристократическим столом, богатым подлинными ароматами Адриатического моря, обогащенными гастрономическими знаниями, приобретенными за многие годы серьезной профессии.

Запросить дополнительную информацию

Для самых требовательных:
Ristorante Alla Fattoria

Аренда с компанией Furlan организует гастрономические и винные туры в Венето.

Расположенный недалеко от приморского города Каорле, благодаря большим залам и просторным открытым террасам, ресторан Alla Fattoria является идеальным местом для празднования ваших моментов, начиная с самых важных, таких как свадьбы, конфирмации, крещения, причастия, выпускные вечера и т. Д. приемов и церемоний в целом или для ваших неформальных обедов.

После экскурсии по историческому центру Каорле или простого ужина в этом ресторане вы сможете отведать отличные блюда, в основном из рыбы, но кухня не оставит равнодушным даже любителей мяса.

Запросить дополнительную информацию
Аренда с компанией Furlan философии и карта

Отличный сервис, высококвалифицированные водители, отобранные за их приверженность и внимание к деталям.

Благодаря услуге трансфера вас будут сопровождать или забирать в аэропортах Венеции и Тревизо на комфортабельном Mercedes Vito или Peugeot Traveller.

Аренда с компанией Furlan также доступна для проведения экскурсий, позволяющих побывать в красотах нашей прекрасной страны!
Спланируйте свой маршрут или экскурсию, Autonoleggio Furlan будет рад сопровождать вас на протяжении всего тура. Аренда с компанией Furlan также доступна для частных вечеринок или для сопровождения и встречи в ночных клубах, на дискотеках...